|
زیست شناسی علوم گیاهی دانشگاه آزاد واحد تنکابن
|
|
|
|
||||
|
ادامه مطلب
+
نوشته شده در پنجشنبه پانزدهم مرداد 1388ساعت 13:41 توسط محمد صادق منانی
|
|
|||||
|
|||||
|
|
|
|||||
|
+
نوشته شده در دوشنبه بیست و دوم تیر 1388ساعت 23:51 توسط مسعود دودل
|
|
||||||
|
||||||
|
|
|
||||
|
ساختمان آب و مشخصات آن:
پيوندهاي هيدروژني بالا در گياه باعث ايجاد ويژگي هاي گرمايي غير معمولي مانند گرماي ويژه بالا و گرماي نهان تبخير بالا در گياه مي شود. ¤ گرمي ويژه: مقدار انرژي لازم است تا دماي يك ماده به مقدار معيني افزايش يابد. اين ويژگي براي گياهان اهميت زيادي دارد چون بوسيله آن مي توانند در مقابل تقييرات دمايي مقاومت كنند. ¤ گرماي نهان تبخير: انرژي مورد نياز براي جدايي مولكولها از فاز مايع و ترابري آنها به فاز گازي در دماي ثابت است(فرايندي كه در تعرق اتفاق مي افتد) گرماي نها تبخير آب در دماي ٢٥ در جه،،44كيلوژول بر مول است.كه از ديگر مايعات بيشتر است.بالا بودن گرماي نهان تبخير آب موجب مي گردد گياهان كه به دليل ورود اشعه خورشيد آمادگي افزايش حرارت را پيدا كرده اند،با تعرق آب از سطح برگها ،خودشان را خنك مي كتتد. تعرق يكي از روشهاي مهم تنظيم دما در گياهان است. كشش سطحي نيروي فيزيكي در سطح تعريق برگها را توليد مي كند،كه آب را در داخل سازگان (تشكيلات)آوندي گياه به سمت بالا مي كشد علت بالا رفتن آب در داخل لوله موئينه: 1:جذب آب به ديواره قطبي ديواره لوله سيسه اي (دگرچسبي) 2:كشش سطحي آب،كه موجب به حداقل رسيدن ناحيه سططح تماي آب-هوا ميشود. حفره سازي در گياهان مي تواند اثرات ويرانگري بر ترابري آب در آونهاي چوبي داشته باشد.
¤ انتشار: انتشار آب از خلال دو لايه لپيدي شامه(عشا) يا از طريق كانالهاي ريز هدايت كننده اب به نام كانالهاي (آكوپورين ها) يا از طريق انتشار از شامه يا غشاي دو لايه ليپيدي عبور مي كنند. انتشار حركت تصادفي مولكولها از طريق جنبش گرمايي است. انتشار حركت موكولها از ناحيه اي با غلظت بالا به ناحيه اي با غلظت پايين است يعني مولكولها در طول يك شيب غلظت حركت مي كنند. Adolf fick اين نظريه را كشف كرد.
¤ سرعت ترابري يا چگالي شارش : عبارتند از مقدار ماده كه در واحد زمان از واحد سطح عبور مي كند. ظريب انتشار عدد ثابت است كه ،درجه سهولت عبور ماده از خلال يگ محيط خاص را اندازه گيري مي كند.مولكولهاي درشت داراي ضريب انتشار كوچكتري هستند. ضريب انتشار گلوكز در اب حدود 10-9m2s-1 است.بنابرراين ميانگين زمان مورد نياز براي انتشار يك مولكول گلوكز در عرض ياخته يا قطر 50 ميكرومتر 2.5 ثانيه است.اما حركت همان گلوكز در فاضله 1 متري در آب حدود 32 سال است. براي حركت آب در فواصل بالاتر از حرگت يكپارچه يا حركت گروهي استفاده مي كنند ،مانند حركت آب در شيلنگ باغباني يا جريان رودخانه يا يارش باران اين حركت در داخل يك لوله به شعاع لوله و ميزان چسبندگي مايع و اختلاف فشاري كه اين جريان بوجود مي آورد بستگي دارد. اگر شعاع دو برابر شود حجم جريان يا ضريب 16=2٤ افزايش مي يابد.
اسمز بوسيله شيب پتانسيل آب بوجود مي آيد. غشا(شامه) ياخته هاي گياهي نفوذپذيري انتخابي دارد(Selectively Permeable) در انتشار شيب غلظت ناثير گذار است،در حركت يكپارچه اختلاف فشار تاثير گذار است،در اسمز هم شيب غلظت و هم اختلاف فشار بر روي ترابري اثر مي گذارد(Finkelstein) سه عامل اصلي كه روي پتانسيل آب تاثير گذار است: 1:غلظت ٢:فشار٣:نيروي گرانش
براي محلول رقيق و غير قابل تفكيك نظير ساكارز ،پتانسيل اسمزي ممكن است از رابطه وانت هوف برآورد شود ψs=-RTCs فشار هيدرواستاتيك مثبت درون ياخته اي فشاري است كه به آن فشار آماس يا تورژسانس نيز اطلاق مي شود در آوند چوبي و در بين ديواره ياخته ها يك كشش يا فشار هيدرواستاتيك منفي وجود دارد.فشار منفي بيرون ياخته ها در رابطه اب حركت آب در فواصل طولاني براي گياه بسيار مهم است. ¤ گرانش: گرانش باعث مي شود آب به طرف پايين حركت كند.در بحث خاكهاي خشك ،بذر ها،ديواره ياخته اي،غالبا به جزء ديگري به نام پتنانسيل ماتريسي نيز اشاره مي شود. ¤ پتانسيل آب در گياه: رشد ياخته ،فتوسنتز،توليد محصولات زراعي همه به شدت تخت تاثير پتانسيل آب و اجزاء آن قرار دارند.پتانسيل آب همانند دماي بدن انسان ،شاخص كلي خوبي براي سلامت گياه است. همان طور كه اب وارد ياخته ها مي شود،فشار هيدرواستاتيك يا فشار آماس ياخته افزايش مي يابد.به تبع آن پتانسيل آب ياخته افزايش يافته و اختلاف پتانسيل آب بين محيط درون و بيرون ياخنه كاهش مي يابد. جريان آب يك جريان غير فعال است.يعني آب در پاسخ به نيروهاي فيزيكي به طرف نواحي با پتانسيل آب كم يا انرژي آزاد كم حركت مي كند.هيچ پمپ متابوليسمي (واكنشهايي كه بوسيله هيدروليز ATP كار كنند) كه آب را از مكاني به مكان ديگر منتقل كند وجود ندارد. در آوند آبكش ،حركت يكپارچه مواد حل شده در آب در داخل لوله هاي غربالي ترجيحا در جهن شيب فشار هيدرواستاتيك(تورمي) صورت مي گيرد تات اسمز.بنابراين در داخل آوندهاي آبكش آب مي تواند از نواحي با پتانسيل آب كم (براي مثال برگها) به نواحي با پتانسيل آب بالا (براي مثال ريشه ها) ترابري شود،اين شرايط پايدار نبوده.در ببشتر گياهان آب از نواحي با پتانسيل آب بالا به طرف پتانسيل آب پايين حركت مي كند.از انجا كه ياخته هاي گياهي داراي ديواره اي نسبتا سختي هستند،هر گونه تغيير در ψw (پتانسيل آب ياخته) معمولا با تغيير بزرگي در pψ (فشار هيدرواستاتيك) و تغيير نسبتا كوچكي در حجم ياخته (پروتوپلاست) همراه است.
فشار آماس فقط زماني وجود دارد كه ياخته ها نسبتا آبدار باشند. در ياخته هايي با ديواره ياخته اي سخت (براي مثال ياخته هاي مزوفيل در برگهاي بسياري از درختان خرما)،وابستگي تغييرات حجم به آماس مي تواند بسيار كمتر باشد،در حاليك در ياخته هاي با قابليت ارتجاع بسيار بالا ديواره ها،متنند ياخته هاي ذخيره كننده آب در ساقه هاي بسياري از كاكتوسها،اين تغييرات حجم ممكن است تا حدودي زياد باشد.
مفهوم پتانسيل آب داراي دو كاربرد است:
١: پتانسيل آب چنانكه قبلا توصيف شد ترابري در عرض شامه هاي ياخته را كنترل مي كند ٢: پتانسيل آب غالبا به عنوان معيار وضعيت آب گياه مورد استفاده قرار مي گيرد. گياهان به دليل از دست دادن آب از طريق تعرق ، بندرت كاملا آبدار مي شوند. فرايندي كه بيش از همه تحت اثر كمبود اب قرار مي گيرند رشد ياخته است.تنش شديد كمبود اب مانع از تقسيم ياخته،ممانعت از سنتز ديواره و پروتئين ،تجمع مواد محلول،بسته شدن روزنه و ممانعت از فتوسنتز مي شود و ترشح آبسزيك اسيد را هم زياد مي كند. گياهان فقط زماني مي توانند زماني اب جذب كنند كه پتانسيل اب گياه كمتر از پتانسيل اب خاك باشد.بافتهاي گياهيريشه هاي چغندر قند،ساقه هاي نيشكر يا دانه هاي انگور كه غلظت بالايي از ساكارز يا ساير قندها را ذخيره مي كنند مقدار ψs كمتري را نيز بدست مي آورند. بيشتر محصولات زراعي در آب دريا زنه نمي مانند زيرا پتانسيل اب محيط آنها به خاطر نمكهاي حل شده در مقايسه با پتانسيل آبي كه كه در بافتهاي گياهي مي توانند به دست اورند و عملكرد طبيعي خود را حفظ كنند كمتر است. فشار اماس يا تورگر مثبت (ψp) به دو دليل اهميت دارد: 1: رشد ياخته هاي گياه براي انبساط ديواره هاي ياخته اي نياز به فشار آماس دارد. 2: فشار ﻻماس موجب افزايش سختي مكانيكي ياخته ها و بافتها مي شود.( در بافتهاي جوان غير چوبي) وقتي ياخته ها در محلول آب از دست مي دهند چروكيدگي پروتوپلاست به طور قابل توجهي تغيير مي كند و بستگي به ميزان تعرق و ارتفاع دارد.
جمع آوری :مسعود دودل - دانشجو علوم گیاهی
+
نوشته شده در دوشنبه بیست و دوم تیر 1388ساعت 23:37 توسط مسعود دودل
|
|
|||||
|
|||||
|
|
|
||||
|
به ازاي هر گرم ماده الي كه توسط گياه ساخته مي شودًٌٌُُ،حد.د ٥٠٠ گرم آب توسط ريشه ها جذب مي شود.گياهان براي انجام فتوسنتز نياز دارند دي اكسيد كربن از اتمسفر بگيرند. تفاوت گياه و جانور در رابطه با آب وجود ديواره ياخته اي در گياهان است.ديواره ياخته اين اجازه را به ياخته مي دهند تا ايجاد فشار هيدرواستاتيكي بزرگي كنند.كه باعث توازن در گياه مي شود كه اصطلاحا به ان فشار آماس مي گويند.فشار آماس باعث بزرگ شدن ياخته ،تبادلات گازي برگها،ترابري موتد در آبكش ها،و همچنين در پايداري مكانيكي و ايستادگي بافت هاي غير چوبي گياه مي شود.
آب در زندگي گياه
هر ياخته واجد يك واكوئل بزرگ پر تز آب است.آب عموما 80 تا 95 درصد وزن وزن بافن هاي گياهي در حال رشد را تشكيل مي دهد.(كاهو و هويج) .چوب كه بافت مرده گياهان است داراي آب كمتري است.چوب پسين (Sap wood) كه وظيفه ترابري در مواد در اوند هاي چوبي را دارد محتوي 35 تا 75 درصد ان را اب تشكيل داده است و قلب چوب داراي اب كمتري است.دانه ها با 55 تا 15 درصد اب خشكترين بافت گياهان هستند ،البته در زمان رشد بايد آب زيادي جذب كنند.گياهن بيشتر آب را از طريق برگ از دست مي دهند.از دست رفتن آب از سطح برگها را تعرق مي گويند.كه يكي از مهمترين روشهاي اتلاف انرژي نوراني خروجي از خورشيد است. حلال بودن آب به دليل ١:كوچك بودن آن 2:قطبي بودن آن(براي گروهاي قطبي –OH و –NH2 ) حلال خوبي است.
جمع آوری:مسعود دودل- دانشجوی علوم گیاهی
+
نوشته شده در دوشنبه بیست و دوم تیر 1388ساعت 23:32 توسط مسعود دودل
|
|
|||||
|
|||||
|
|
|
||||
|
انواع گل آذین در تیره گندمیان:
1.گل آذین سنبله ساده Lolium rigidum Gaud (چچم) –Aegilops triuncialis coss (گندم نیا)
2.گل آذین ساده مرکب Desmostachya bipinnata - Brachiraria etuciformis -
3.گل آذین سنبله ای –پنجه ای یا خوشه ای کاذب Chlirus virgata – Cynodon dactylon –ischaemum Bothriochloa
4.گل آذین متشکل از خوشه های کاذب دوتایی و سنبلچه های سیخک دار Cymbopogon parkeri stapf –Hyparrhenia hirta
5.گل آذین خوشه Trachynia distachya6. –Bromus sterilis –Arena claudc
6.گل آذین پانیکول با کرک های پر مرغی Phragmites –Arundo donax –Impereata cylindrical
7.گل آذین کروی،بیضوی یا تخم مرغی متراکم(سرسان) Alopecurus vaginatus –Rhizocephalus orientalis –Cornucopiae cucllatum
8.گل آذین پانیکول تنک با سنبلچه های سیخک دار Spodiopogon pogonanthus –Sorghum halepense - Chrysopogon gryllus
9.گل آذین پانیکول با سنبلچه های بدون سیخک Cutandia dichootoma –Catabrosa aquatica –Eremopoa persica
10.گل آذین پانیکول بسیار متراکم(سنبله مانند) Alopecurus utriculatus –Stipa capensis –Polypogon monspeliensis
11.گل آذین پانیکول باریک و طویل Melica jacquemontii –Vulpia persica –Setaria verticillata
جمع آوری :مسعود دودل - دانشجوی علوم گیاهی
+
نوشته شده در چهارشنبه چهاردهم اسفند 1387ساعت 20:1 توسط مسعود دودل
|
|
|||||
|
|||||
|
|
|
||||
|
تیره ارمک Ephedraceae
درخچه هایی به طول 2.5 متر،پر شاخه ، گلهای نر بصورت مخروط مرکب محوری ،هر مخروط دارای 2-8 جفت برگه متقابل ،دو برگه اولی عقیم و بقیه دارای یک گل نر.هر گل دارای دو فلس که آن را معادل گلپوش perianth می گیرند. دو جنسی ،گیاه دو پایه دارای تخمکهای لخت در انتها دانه دارایی پوسته ای چرمی یا گرد یا استوانه ای ،غشایی یا بال دار ،گرد یا استوانه ای که سین کارپ سته مانند را که اغلب قرمز رنگ است تشکیل می دهد. این تیره یک جنس Ephedra و حدود 6 گونه دارد که در اغلب نقاط ایران پراکنده اند و گونه های مهم آن با نام عمومی ارمک،علی جونک عبارت ان از: E.foliat E.intermedia E.procera E.pachyclada E.ma jor
از نظر اقتصادی و دارویی ،آلکالوئید افدرین دارند که بمصرف پزشکی می رسد. جمع آوری :مسعود دودل - دانشجوی علوم گیاهی
+
نوشته شده در چهارشنبه چهاردهم اسفند 1387ساعت 19:55 توسط مسعود دودل
|
|
|||||
|
|||||
|
|
|
||||
درگذشت پدر گیاه شناسی ایران (( دکتر احمد قهرمان)) بر جامعه زیست شناسی و به خصوص علوم گیاهی ایران تسلیت باد. کدام زیست شناس ایرانی است که فلور جاویدان ایران او را ندیده است. کدام گیاه شناس ایرانی است که با کروموفیت های ایران خاطره ندارد. چه بسیارند دانشجویانی که در دوره لیسانس کتاب گیاه شناسی پایه او آنها را به علوم گیاهی علاقه مند کرده است. دکتر احمد قهرمان از میان ما رفت. اما آن قدر برای ما و نسل های بعدی یادگاری گذاشته که فراموش نشود...
روحش شاد
+
نوشته شده در سه شنبه بیست و هشتم آبان 1387ساعت 13:13 توسط مسعود دودل
|
|
|||||
|
|||||
|
|
|
||||
|
عصاره هسته انگور و جلوگیری از رشد سلول های سرطانی
این محققان سلول های تومور کولون انسان را زیر پوست موش های تغذیه شده با این عصاره و موشهای کنترل تزریق کردند.
+
نوشته شده در سه شنبه سی ام مهر 1387ساعت 12:26 توسط محمد صادق منانی
|
|
|||||
|
|||||
|
|
|
||||
|
سرخسها
سرخسهای کنونی تکامل یافته از نهان زادان آوندی بوده. سرخس تریکومانس آلاتوم سرخس بسفایج (پلی پودیوم وولگار)
چند گونه از سرخحس های ایران:
1.پر سیاوشان معمولی(Adianthum capillus venerise )
هاگدانهای کروی یا بیضوی آن در زیر لبه بالایی شانه های فروند قرار گرفته است. این سرخس در جاهای مرطوب و در کنار جویبار ها و حلقه های چاههای شمال می روید.اسپورانژ آن دارای حلقه مکانیکی ناقص است.
2.پرسیاوشان پا سیاه Asplenium adianthum nigrum
قسمت انتهایی فروند این سرخس دارای تقسیمات فراوان و باریک دارد.دمبرگ آن سیاه و براق است. فروند Frond : فلاخن – به برگ یک سرخس گفته می شود. اکثر سرخسها دارای فلاخنهای شانه ای و یا دوبار شانه ای هستند.برگهای نخلها فلاخن frond نامیده می شود.
3.آسپلنیوم تریکومانس Asplenium trichomanes
فروند در این سرخس دارای تقسیمات گرد ،بدون دانه واقع در دو ریدف موازی،با دم برگی به رنگ خرمایی و یا سیاه براق است.حلقه مکانیکی اسپورانژ در این سرخس کامل یا تقریبا کامل و در جهت استوایی آن قرار دارد.
4.سرخس مارزبان : Adianthum capillus veneris
دارای دو نوع فروند عقیم و بارور است. فروند عقیم بدون هاگدان است. بیضی شکل ،دارای کناره ای کامل است. فروند بارور بسیار بایک ،لوله ای شکل و حامل دو ردیف اسپورانژ است.
5.سرخس بسفایج یا بسپایک Polypodium vulgare
حلقه مکانیکی ناقص،این گیاه در تمام سال سبز و دارای فروندهای پایا (چند ساله) است
6.زنگی دارو Scolopendrium
ساقه های زیر زمینی (ریزوم) این سرخس پوشیده از بقایای پوسیده برگهای قبلی است.حلقه مکانیکی در این سرخس ناقص است.فروند زنگی دارو دارای پهنک کامل پهن دراز(اوبلونگ) بوده،دسته های هاگدان آن خطی ،موازی با یکدیگر هستند.
7.سرخس پر عقابی Pteris aquiline
ساقه های این سرخس منحصرا زیر زمینی ،فروند های آن دارای تقسیمات فراوان شانه ای عمیق با هاگدانهای کناری و حلقه مکانیکی ناقص
8.سرخس پنجه ای Pteris cretica
فروند دارای تقسیمات داراز،باریک و پنجه ای شکل فراوان ،حلقه اسپورانژ آن ناقص و هاگدانهای آن در پشت شانه های فروند ،نقاط کروی ،به رنگ زرد و براق را تشکیل می دهد.شانه های بالایی فروند دندانه دار است.
9.سرخس نر Dryopteris filix-mas
حلقه مکانیکی ناقص ،هاگدانها در پشت فروند،نقاطی کروی ،به رنگ زرد و براق را تشکیل می دهد.
10.Salvinia natans
سرخسی آبزی و شناور در آب .در رداب انزلی زیاد دیده می شود.ساقه های آن نازک و عاری از ریشه است.(آزولا) .اندام اسپورزای این سرخس به نام اسپوروکارپ به رنگ قهوه ای است. که در بین رشته های ریشه مانند آن قرار دارد که حامل ماکروسپورانژ و میکرو اسپور آن محتوی میکروسپور و ماکرو سپور است. از دیگر سرخسهای موجود دار آبهای انزلی ولی غیر شناور Marsilia quadrifolia یا شبدر آبی که فروند های آن دارای چهار قطعه دو به دو متقابل هم مشابه برگچه های شبدر است و این شباهت سبب نام شبدر آبی برای این سرخس شده است.
جمع آوری :مسعود دودل - دانشجوی علوم گیاهی
+
نوشته شده در سه شنبه نهم مهر 1387ساعت 18:56 توسط مسعود دودل
|
|
|||||
|
|||||
|
|
|
||||
|
خزه
گیاهانی فاقد گل و همچنین ،برگ،ساقه و ریشه حقیقی هستند.از رشد اسپور بوجود می آیند.پیکر آنها فط از پارانشیم درست شده و تماییز در انها دیده نمی شود چون آبکش وجود ندارد. اندام بررگی و محور و ریشه در این گیاهان در حقیقت نوعی ریسه یا تال هستند. بیشتر در کنار چشمه ها و روی تنه درختان و جاهای مرطوب رشد می کنند که به این حالت اپی فیت می گویند.چرخه زندگی این گیاه دارای دو بخش کاملا متفاوت است.به نام گامتوفیت و اسپروفیت. در گامتوفیت گیاه دارای دارای اندام برگی شکل و یا ریسه دار است.
رده بندی بریوفیت ها:
خزه ها Mousses هپاتیکا Hepatica آنتوسروت ها Anthocerotes
ساختار خزه: خزه از کالیپترا و کپسول و تار تشکیل شده است.در راس کالپترا، اپرکلوم وجود دارد.در تشریح ساختار کالیپترا و اپرکلوم ،پریستوم و ستونک دیده می شود.
جمع آوری :مسعود دودل-دانشجوی علوم گیاهی
+
نوشته شده در چهارشنبه سیزدهم شهریور 1387ساعت 0:57 توسط مسعود دودل
|
|
|||||
|
|||||